¿Sabías que...
Mientras en muchos países los conocen como cobayos, o cuyos, aquí en el Ecuador se lo conoce como cuy y este es cocinado en parrilla a fin de obtener uno de los platos típicos del Ecuador, se lo sirve con papas cocinadas, y maíz tostado. Incluso hay lugares en donde el cuy también se lo sirve brostizado.
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